Paella Valenciana

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Paella Valenciana

paella al horno

Es ist soweit, dass erste Video ist fertig. Vieles musste gelernt werden und dank meinem treuen Grafiker Salah welcher die Seite Motosha betreibt, gibt es auch ein anständiges Intro. 🙂

Die Paella ist ein Traditionsgericht in Spanien und wie man sie vorbereitet und kocht wird hier erklärt. Es gibt natürlich verschiedene Varianten, erklärt wird hier die Paella Valenciana (Eigenkreation).

Paella Valenciana al Horno

Folgende Zutaten haben wir verwenden:
– Bomba Reis
– Paprik
– Coco Bohnen
– Tomaten
– Knoblauch
– Zwiebel
– Bio Mais Poulet
– Safran
– Salz
– Fleischbrühe

Hardware:
– Paella Pfanne aus Stahl emailliert (Wichtig)
– Holz
– Steinplatten für die Pfanne

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